Vino Tinto Doña Casilda

Un vino despalillado, elaborado de un modo tradicional de estas tierras. Maceración y fermentación se desarrollan paulatina y progresivamente con temperatura controlada no superior a 28ºC para extraer las características de las varietales de las uvas. Tras 14-15 días de maceración, procedemos al sangrado y leve prensado dejando así que el vino en reposo continúe el proceso.

Nº de botellas incluidas: 6

Tipo de vino: Tinto Joven

Centilitros: 75 cl. 

Grado alcohólico:  13%

Denominación de origen:  Rioja Alta – Vino de zona

Composición / variedad: Tempranillo 85% Viura 15%

Temperatura:  Entre 12º y 15º

Añada: 2022

Contiene sulfitos

Precio por unidad
4.00

Información adicional

Limpio, brillante, con abundante lágrima. Color granate con ribetes púrpuras.
Mantiene los aromas primarios de fruta maduras. Son los frutos rojos y negros los que predominan envueltos por matices florales y ligero carácter a regaliz.
Una entrada cálida y fresca con un paso en boca suave y sedoso para llegar a un final largo y redondeado con notas florares(violeta) muy equilibrado.
Con pasta fresca, arroces, carnes blancas y pintxos aromáticos.
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Bodega San Martín de Ábalos