Vino Reserva Portalón de San Martín
Solo en los años de muy buena maduración y calidad elaboramos este vino.
Con uvas de cepas del pueblo de Fonzaleche de aproximadamente 60 años de edad. Seleccionamos racimos en campo y en bodega. Y tras su crianza en barricas de roble francés se crea este vino de gran personalidad y con el carácter singular de nuestras tierras.
Tipo de vino: Selección limitada. Reserva (2018)
Centilitros: 75 cl.
Grado alcohólico: 14%
Denominación de origen: D.O.Ca.Rioja
Composición / variedad: 90% Tempranillo 10% Garnacha
Temperatura: Entre 16º y 18º
Añada: 2018
Precio por unidad12.50€
Este vino contiene sulfitos, un conservante utilizado en todos los vinos comercializados para asegurar su calidad y frescura, su presencia es un estándar en la alimentación y la industria vinícola .
Información adicional
Rojo picota de capa media-alta, limpio y brillante.
Aromas a frutos rojos y negros maduros y regaliz. Mineralidad en equilibrio con aromas de cedro y balsámicos.
Entrada fresca y limpia. Paso firme con taninos pulidos y buena estructura recordando a su paso los matices de la fase gustativa. Final medio largo muy amable.
Carnes finas (pato, cordero lechal…), pescados al horno. Quesos.
