Vino La Chica Fina

 

Seleccionando nuestras Garnachas centenarias de Finca Peñamoros, elaboramos este vino de la manera más tradicional posible. En bocoys abiertos, mediante el pisado de las uvas,  bazuqueos manuales y la fermentación maloláctica en barrica conseguimos mostrar el carácter de las cepas y el terruño.

Tipo de vino: Vino tinto de parcela 2020

Centilitros: 75 cl. 

Grado alcohólico:  15%

Denominación de origen: Rioja Alta – Vino de zona

Composición / variedad: Garnacha 100%

Temperatura: Entre 16º y 18º

Añada: 2021

Contiene sulfitos

Precio por unidad
23.00
Categoría: SKU: CHFT75

Información adicional

Limpio, brillante. Capa media alta. Color rojo cereza con ribetes violáceos.
Nariz intensa y fresca, persistente. Elegante fragancia a frutas rojas (fresas, frambuesas). Con un toque balsámico bien ensamblado con los matices tostados de la madera.
Entrada dulce. Elegante y sedoso durante todo su recorrido. Anónimo y largo.
Carnes finas (pato, cordero lechal…), pescados al horno. Quesos.
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Bodega San Martín de Ábalos