Vino La Chica Fina
Seleccionando nuestras Garnachas centenarias de Finca Peñamoros, elaboramos este vino de la manera más tradicional posible. En bocoys abiertos, mediante el pisado de las uvas, bazuqueos manuales y la fermentación maloláctica en barrica conseguimos mostrar el carácter de las cepas y el terruño.
Tipo de vino: Vino tinto de parcela 2020
Centilitros: 75 cl.
Grado alcohólico: 15%
Denominación de origen: Rioja Alta – Vino de zona
Composición / variedad: Garnacha 100%
Temperatura: Entre 16º y 18º
Añada: 2021
Precio por unidad23.00€
Este vino contiene sulfitos, un conservante utilizado en todos los vinos comercializados para asegurar su calidad y frescura, su presencia es un estándar en la alimentación y la industria vinícola .
Información adicional
Limpio, brillante. Capa media alta. Color rojo cereza con ribetes violáceos.
Nariz intensa y fresca, persistente. Elegante fragancia a frutas rojas (fresas, frambuesas). Con un toque balsámico bien ensamblado con los matices tostados de la madera.
Entrada dulce. Elegante y sedoso durante todo su recorrido. Anónimo y largo.
Carnes finas (pato, cordero lechal…), pescados al horno. Quesos.
