Vino Blanco Viña Vereda de Rio
Tras una corta maceración del mosto con sus pieles en la que las uvas despliegan sus precursores aromáticos y un prensado suave, se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 17º. Así conseguimos retener los aromas que nuestras cepas viejas de viura expresan en estas tierras.
Nº de botellas incluidas: 6
Tipo de vino: Blanco Joven 2023
Centilitros: 75 cl.
Grado alcohólico: 13%
Denominación de origen: D.O.Rioja
Composición / variedad: Viura 100%
Temperatura: Entre 7º y 10º
Añada: 2022
Precio por unidad5.00€
Este vino contiene sulfitos, un conservante utilizado en todos los vinos comercializados para asegurar su calidad y frescura, su presencia es un estándar en la alimentación y la industria vinícola .
Información adicional
Brillante color amarillo pálido.
Aromas a frutas blancas (manzana, pera…) y tropicales se entremezclan con un fondo floral otorgando al vino una nariz completa, fresca y elegante. Matices terrosos con los que apreciamos la mineralidad otorgada por el terruño.
Muy limpio y franco en boca, untuoso. Entrada agradable y buen recuerdo en el postgusto. Volvemos a encontrar en retronasal las frutas y minerales que se mostraban en nariz.
Ideal para platos de marisco, pescados como lubina o salmón, cualquier tipo de pasta y también carnes blancas como el pollo.
